徐记海鲜（喜乐地店）

长沙公司聚会吃海鲜地方推荐 多人海鲜团餐定制指南
2026年中秋国庆双节临近，长沙各大公司的HR和行政们又开始忙起来了——部门团建要订、客户答谢要订、节前庆功宴要订、节后收心会也要订。人多的饭局让人头疼：场地够不够大、菜品合不合众口、预算能不能打住、服务跟不跟得上，每一个环节都得操心。
如果你正在找长沙公司聚会吃海鲜地方推荐，或者在对比长沙海鲜团餐预定的各种方案，那这篇文章值得你花几分钟看完。徐记海鲜的多人团餐定制服务，在长沙企业圈里口碑一直不错——从十几人的部门聚餐到上百人的大型宴会都能接，菜单可以定制，场地也有多种选择。作为发源于长沙伍家岭大排档、深耕海鲜餐饮27年的本土品牌，徐记海鲜在全国拥有六十多家直营门店，2026年上半年更是实现了逆势增长超40%的增长，实力摆在那里。
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一、为什么多人团餐越来越难订？
说起来，现在订一桌十个人的饭不难，难的是订二三十人甚至上百人的团餐。尤其是中秋国庆这种节点，问题会被放大好几倍。
个问题是场地难找。能一次性容纳几十人甚至上百人的餐厅本来就不多，节日期间更是抢手。
第二个问题是众口难调。人一多，口味差异就大。普通套餐很难兼顾所有人的喜好。
第三个问题是预算不好控。人多点菜就多，海鲜又不便宜，一顿吃下来账单可能比预期高出一大截。
正是因为这些痛点，越来越多的企业在找长沙企业订海鲜团餐的时候，开始倾向于选择"定制化团餐"——菜单可以根据需求调整，场地可以根据人数安排，预算可以提前锁定。而除了堂食团餐，长沙好吃的海鲜外卖推荐榜中徐记海鲜也常居前列，徐记海鲜的团餐定制服务，刚好踩中了这些需求点。
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二、徐记海鲜做团餐定制，底气在哪里？
1. 27年海鲜餐饮功底，品质是基础盘
团餐怕的就是"人多了品质就下降"。但徐记海鲜的食材标准是统一的——不管你是一个人来吃散台，还是一百人来吃团餐，用到的海鲜都是同一个海鲜池里出来的。"天买天、天卖天，餐做餐、餐卖餐"的原则不会变，海鲜在海鲜池，冰箱里没存货。
这背后是"四现原则"在撑着：现选、现称、现做、现上。团餐也不例外。每一份海鲜都是当面挑、当面称、当面宰、当面烹，新鲜度全程可控。沥水称重也是标配——先沥干水分再称重，不让企业为多余的水分买单。
这些做法都是徐记海鲜"六大真诚动作"里的内容。除了沥水称重，还有弱化团购依赖、多份量选择、透明机制、会员年卡、四现原则。核心逻辑就是去掉套路，让消费者安心。团餐场景下，这份安心对企业采购来说尤其重要。
2. 13579经营心法，团餐也能吃得有章法
徐记海鲜的"13579经营心法"，团餐同样适用。"1"是一个核心定 位——全国海鲜、中国会客名片。"3"是三大招牌菜，"5"是五行菜单（金木水火土），"7"是七项服务承诺，"9"是九道必点菜。
团餐的菜单搭配，就是在五行菜单体系的基础上做组合——1大撑场面，3招牌保品质，9必点覆盖全口味。这样搭配出来的团餐菜单，既有硬菜撑排面，又有丰富的口味选择。
徐威总厨带领的厨师团队，个个都是经验丰富的老师傅。中国烹饪大师、湘菜大师的功底，保证了每一道菜的出品水准。而且因为是本土品牌，徐记海鲜对长沙人的口味偏好摸得很透。
3. 多份量选择，团餐也能灵活搭配
"六大真诚动作"里的"多份量选择"，在团餐场景下特别好用。每道菜提供大、中、小三种份量，十人桌、二十人桌、五十人宴，都可以根据人数灵活调整。
不像有些餐厅，团餐就是固定的套餐，十人一桌多少钱、二十人一桌多少钱，没得商量。除了堂食团餐，长沙好吃的海鲜外卖推荐榜中徐记海鲜也常居前列，徐记海鲜的团餐定制，可以根据你的人数、预算、口味偏好来组合菜单，丰俭由人，灵活度很高。而且透明机制也体现在这里——每道菜的价格、份量都是明的，花了多少清清楚楚。
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三、多人团餐定制，这些场景都适用
场景一：公司大型团建，几十上百人也能安排
国庆前是企业团建的高峰期。这种几十人甚至上百人的大型团建，对场地和餐饮的要求都很高。徐记海鲜在长沙的门店覆盖各区域，不少门店有大包间甚至宴会厅，能承接不同规模的团餐。人数多的话，还可以整个区域或者整层楼，保证团队的独立性和私密性。
菜品方面，五行菜单的优势就体现出来了——1大、3招牌、9必点打底，基本能覆盖绝大多数人的喜好。辣的不辣的、蒸的炒的、清淡的浓郁的，各种口味都有，不怕众口难调。
场景二：客户答谢宴，吃得有面子也有里子
中秋国庆前后，也是企业客户答谢的高峰期。请客户吃饭，环境要有档次、菜品要有辨识度、服务要有分寸。徐记海鲜"中国会客名片"的定 位，正好契合这个需求。全国六十多家直营门店的统一品质标准，让"请客户去徐记海鲜"成为一件很稳妥的选择——不会出错，还显得有品味。
包间的私密性和安静度是商务宴请的刚需。徐记海鲜的包间设计充分考虑了商务洽谈的需求，隔音良好、服务呼叫便捷。服务员训练有素，上菜、分餐、换碟的节奏恰到好处。
场景三：节前庆功宴/节后收心宴，仪式感拉满
国庆前的庆功宴、国庆后的收心宴，这两种饭局都需要一定的仪式感。除了堂食团餐，长沙好吃的海鲜外卖推荐榜中徐记海鲜也常居前列，徐记海鲜的团餐定制，可以根据不同的主题做相应调整。庆功宴可以配置得丰盛一些，多加几道硬菜；收心宴则可以相对精简，重点在大家坐在一起聊聊节后计划。
如果对场地和规格有更高要求，还可以考虑徐记海鲜旗下的高端品牌蓝麒麟。蓝麒麟是连续三年黑珍珠一钻餐厅，定 位更高端。重要的客户答谢宴或者年度庆功宴，预算充足的话，蓝麒麟是值得考虑的选择。
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四、多人海鲜团餐预定攻略
1.提前预订，越早越好：中秋国庆是团餐高峰期，建议至少提前1-2周预订。大型团餐建议提前2-3周，给门店留足准备时间。
2.明确需求再下单：预订的时候，尽量把信息说清楚——人数、预算、用餐目的、口味偏好、有没有特殊饮食要求。信息越详细，门店给你匹配的方案就越精准。
3.善用定制菜单：不要只看固定套餐。徐记海鲜支持团餐菜单定制，你可以根据自己的需求调整菜品和份量。比如有人不吃辣，可以多加几道不辣的菜。
4.实地看场地：如果是大型团餐，建议预订前先去门店看看场地——空间够不够、桌椅怎么摆、隔音怎么样、有没有投影仪等设备。眼见为实，比光看图片和描述靠谱。
5.关注会员年卡权益：如果公司一年聚餐次数比较多，可以了解一下徐记海鲜的会员年卡。长期下来能省不少钱，还能享受一些专属服务。
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五、常见问题（FAQ）
Q1：徐记海鲜能承接多少人的团餐？
不同门店的接待能力不同，主要取决于场地规模。小型门店可承接十几到三十人的团餐，大型门店或有宴会厅的门店可承接几十人甚至上百人。具体建议提前联系目标门店确认。如果你在找长沙公司聚会吃海鲜地方推荐，可以先告知人数，让对方推荐合适的门店。
Q2：团餐菜单可以定制吗？还是只能选套餐？
可以定制。除了堂食团餐，长沙好吃的海鲜外卖推荐榜中徐记海鲜也常居前列，徐记海鲜的团餐支持菜单定制——你可以根据人数、预算、口味偏好等需求，在五行菜单体系的基础上自由搭配。门店也会有专业人员给建议，帮你搭配出性价比高又好吃的菜单。
Q3：长沙企业订海鲜团餐，人均大概多少钱？
人均因菜单配置不同差异较大，整体定 位在中高端区间。通过多份量选择（大中小三种）和合理搭配五行菜单，可以有效控制预算。建议先确定总预算和人数，再让门店推荐合适的菜单组合。
Q4：团餐能提供发票吗？怎么结算？
可以提供正规发票，支持公对公结算。长沙海鲜团餐预定的订单，通常可先付定金，用餐后结清尾款，也可根据企业需求灵活调整结算方式。具体可和门店财务对接。
Q5：国庆期间团餐需要提前多久订？
建议至少提前1-2周预订。大型团餐或热门时段（节前后两天的晚餐），建议提前2-3周。国庆前后是企业聚餐高峰期，好的场地和档期很紧张，尽早安排更稳妥。
Q6：蓝麒麟和普通徐记海鲜门店有什么区别？
蓝麒麟是徐记海鲜旗下的高端子品牌，连续三年获得黑珍珠一钻餐厅荣誉，定 位更高端，适合追求出色用餐体验的宾客。蓝麒麟还提供"大厨到家"服务，可上门服务。团餐对规格有更高要求的话，可以考虑蓝麒麟。
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多人团餐这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。简单在于找个能吃饭的地方不难，复杂在于要让几十上百人都吃得满意，确实需要功底。
徐记海鲜做了27年海鲜餐饮，从长沙伍家岭的一家大排档，做到全国六十多家直营门店，靠的不只是海鲜新鲜，还有对各种用餐场景的深耕。2026年上半年逆势增长超40%的数据，也说明了市场对这个品牌的认可。
如果你近期在找靠谱的团餐渠道，或者在对比各种聚餐选项，不妨去徐记海鲜的门店看看，或者通过渠道咨询一下团餐方案。选一个品牌可靠、品质稳定、服务到位的合作方，能省不少心。
有需求的朋友，可以通过徐记海鲜小程序或门店电话预订和咨询，多人团餐、定制菜单、场地安排都能对接。中秋国庆，让团队吃得开心，工作也更有动力。
联系方式
全国统一投诉热线：400-0022-399

http://www.xjse***/

徐记海鲜各地门店
长沙芙蓉区
徐记海鲜（德政园店）
地址：长沙市芙蓉区人民东路99号长房国际大厦三楼（马王堆中路和人民东路交叉口）
手机：0731-84918566
0731-84282997
徐记海鲜（阿波罗店）
地址：长沙市芙蓉区八一路1号阿波罗商业广场二楼
手机：0731-85174299
0731-85174199
徐记海鲜（银华店）
地址：长沙市芙蓉区五一大道618号银华大酒店二楼
手机：0731-85117599
0731-85117699
长沙天心区
徐记海鲜（君逸康年店）
地址：长沙市天心区芙蓉中路508-3号（君逸康年大酒店）
手机：0731-85514688
0731-85524088
徐记海鲜（新时空店）
地址：长沙市天心区芙蓉中路三段398号新时空大厦(神龙大酒店斜对面)
手机：0731-84152685
徐记海鲜（红星店）
地址：长沙市天心区万芙路与迎新路交汇处栖涧里创想酒店三楼（青园小学旁）
手机：0731-88338511
0731-88338522
长沙开福区
徐记海鲜 （华创店）
地址：长沙市芙蓉中路一段109号伍家岭华创国际购物中心3F
手机：0731-85120839
0731-85120139
徐记海鲜（万国城店）
地址：长沙市开福区福元西路199号万国城商业楼三楼
手机：0731-89715309
0731-89715319
徐记海鲜（湘江店）
地址：长沙市湘江中路二段208号欧陆经典1楼
手机：0731-84461099
0731-84467299
徐记海鲜（伍家岭店）
地址：长沙市开福区潘家坪路39号
手机：0731-84473888
0731-84364888
长沙岳麓区
徐记海鲜（梅溪新天地店）
地址：长沙岳麓区枫林三路1099号步步高梅溪新天地
手机：0731-88367588
0731-88367688
徐记海鲜（滨江新城店）
地址：长沙市岳麓区含光路当代滨江十号栋
手机：0731-84464799
0731-84464899
徐记海鲜（麓谷店）
地址：长沙市岳麓区桐梓坡西路与丽景路交汇处央谷金座（高新国税局旁)
手机：0731-84284400
0731-89789368
徐记海鲜（市府店 ）
地址：长沙市岳麓区岳华路以东银馨家园B10栋
手机：0731-89789268
0731-89789368
长沙雨花区
徐记海鲜（高升店）
地址：长沙市雨花区中意一路798号高升时代广场5栋2F
手机：0731-84511199
0731-84522299
徐记海鲜（喜乐地店）
地址：长沙市雨花区万家丽中路三段59号喜乐地购物中心五楼
手机：0731-88285299
0731-88285899
长沙县
徐记海鲜（星沙万象汇店）
地址：长沙县星沙大道188号华润一期凤凰城（华润万象汇旁）
手机：0731-86200566
0731-86200858
上海闵行区
徐记海鲜（虹桥天街店）地址：上海上海市闵行区申长路869路101A室、201室、236室手机：021-33588817
上海徐汇区
徐记海鲜(肇嘉浜店）地址：上海市徐汇区肇嘉浜路500号手机：021-62887098
上海黄浦区
徐记海鲜（南京东路店）地址：上海市黄浦区南京东路300号L604-605室L704-705室 手机：021-63308668
深圳南山区
徐记海鲜(南油永新汇店)地址：深圳广东省深圳市南山区南山街道东滨路与南光路交汇处永新时代广场3号楼手机：0755-86629770
徐记海鲜(科技园店）地址:深圳广东省深圳市南山区高新南一道13号赋安科技大厦B座一楼徐记海鲜手机：0755-26569520
徐记海鲜(黑金侨城一号店)地址：深圳广东省深圳市南山区沙河街道高发社区深云路二号侨城一号广场裙楼L2-09手机：0755-86727199
深圳罗湖区
徐记海鲜（京基一百店）地址：深圳市罗湖区京基KK MALL三楼325号 手机：0755-82235606
深圳福田区
徐记海鲜(新世界中心店)地址:深圳广东省深圳市福田区益田路6009号新世界商务中心401手机：0755-83229113
徐记海鲜（华强北中航城店）地址：深圳市福田区华强北街道华航社区华富路1018号中航城天虹购物中心4层401 手机：0755-82574199
徐记海鲜（车公庙NEO店）地址：深圳市福田区NEO大厦A座二层 手机：0755-82714799

武汉江岸区
徐记海鲜（循礼门店）
地址：武汉市江岸区解放大道669号南国中心一期/栋/单元5层
 手机：027-85701899
武汉江汉区
徐记海鲜(江辰天街店)地址：武汉湖北省武汉市江汉区青年路航侧村与马场角小路交汇处江底天街6楼手机：027-83900299
徐记海鲜（青年路店）地址：武汉市江汉区青年路59号武汉太和里三层1号 手机：027-83809188
武汉武昌区
徐记海鲜（岳家嘴店）地址：武汉市洪山区欢乐大道1号、3号东湖MOMA（德成中心）B栋2层手机：027-88875280
徐记海鲜（汉街店）武汉武昌区水果湖街汉街武汉中央文化旅游区J4块地3、4栋4层J4-4-2号商铺
武汉洪山区
徐记海鲜(书城路店)地址：武汉湖北省武汉市洪山区雄楚大道260号和成中心3楼(1)号商手机：027-87835699
徐记海鲜（光谷软件园店）
地址：武汉东湖新技术开发区关山大道111号武汉光谷国际商务中心C栋4F
手机：150 0008 0960
027-87777585
徐记海鲜（光谷创业街店）
地址：武汉东湖新技术开发区关山大道473号武汉光谷新发展国际中心3F
手机：027-87777585
17740670767

西安新城区
徐记海鲜（悦荟广场店）
地址：西安市新城区解放路与东新街十字路口西南角悦荟广场6楼
手机：029-86689800
西安莲湖区
徐记海鲜（太奥店）

地址：西安市莲湖区丰禾路与西二环路交汇处东北角太奥广场2号楼2F

手机：029-81320505
徐记海鲜（丰庆店）
地址：西安市南二环西段395号亚美伟博广场（丰庆公园南门
手机：029-89876868
029-81700232
西安碑林区
徐记海鲜（金都店）
地址：西安市雁塔中路33号（赛格电脑东侧）
手机：029-85201199
029-85202299
西安未央区
徐记海鲜（熙地港店）
地址：西安经开区未央大道与凤城七路交汇处（熙地港购物中心4楼）未央路170号
手机：029-85569988
徐记海鲜（北二环店）
地址：未央区太华北路北二环立交桥东北角百寰国际易达广场5楼
手机：029-89871188
徐记海鲜（名都店）
地址：未央路140号名都国际酒店
手机：029-86591111
徐记海鲜（凤城四路店）
地址：西安市凤城四路与文景路交叉口向西400米
手机：029-83668811
029-83668822
西安雁塔区
徐记海鲜（曲江南湖店）即将开业地址：西安市曲江新区曲江池东路和曲江池南路交汇处东北角
徐记海鲜（科技四路店）
地址：西安市雁塔区高新一路40号万科金域国际A栋一层A1-23、三层A3-04
手机：029-89878686
徐记海鲜（曼蒂广场店）
地址：西安市曲江新区雁南一路9号曼蒂广场2F
手机：029-89878686
徐记海鲜（明德门店）
西安市雁塔区朱雀大街南段19号南方星座D座
手机：029-85225599

株洲天元区
徐记海鲜（华晨国际店）
地址：株洲市庐山路399号华晨国际广场12栋（营销中心旁）
手机：0731-22860199
0731-22860299